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Corbeil-Essonnes :
Une « Maison
des Gourmands »
à Robinson

Economie

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A Robinson, boulevard Jules-Vallès, « La Maison des Gourmands » ouvre ses portes pour le plus grand plaisir des gastronomes avertis. Tout à la fois épicerie fine, cave à vin et à bière, la nouvelle enseigne est également un lieu de dégustation destiné à partager de bons moments.

 

Le mardi 5 décembre 2017, à 10 heures, « La Maison des Gourmands » va ouvrir ses portes à Robinson, au 14, boulevard Jules-Vallès. Installée dans la bâtisse qui abritait autrefois le restaurant « Le Coq Hardi », la nouvelle enseigne gastronomique animée par Jean-Luc Raymond et ses deux filles s’est donnée pour mission d’accueillir, dans un  endroit convivial et chaleureux, toutes celles et ceux qui apprécient les bons vins, les bières artisanales issues du monde entier, les spiritueux, les bons cafés, mais aussi les bonnes charcuteries, les foies gras et les fromages de qualité, sans oublier toute une gamme de produits fins et originaux. « Le but est de faire découvrir à notre clientèle le meilleur des producteurs, des vignerons et des brasseurs d’ici et d’ailleurs, avec, notamment, une sélection de créateurs franciliens », nous a confié Jean-Luc Raymond qui évoque un tout nouveau concept qui vient de voir le jour à Paris.  

Faire ses courses ou déguster sur place

 

Dans « La Maison des Gourmands », le client a deux possibilités. « Il peut faire ses courses dans cette épicerie fine, dans cette cave qui dispose d’une centaine de vins d’exception différents et de 180 références de bières. Il peut également déguster nos produits sur place, dans une salle équipée de banquettes et de tables basses », précise le propriétaire des lieux en confirmant la possibilité de commander des assiettes de charcuterie ou de fromage. « Dans un décor vintage et industriel, nous espérons réunir connaisseurs et amateurs pour partager ensemble un moment gourmand », souligne Jean-Luc Raymond en espérant que les gastronomes seront curieux de découvrir un site exclusivement dédié à des produits traditionnels confectionnés avec beaucoup de soin.       

 

Bernard Gaudin - 4 décembre 2017

 

« La Maison des Gourmands », ouvert du mardi au jeudi, de 10 heures à 19 heures 30, le vendredi et le samedi, de 10 heures à 21 heures 30, le dimanche, de 10 heures à 12 heures 30. Renseignements au 01.64.96.65.21.

 

  

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Corbeil-Essonnes : Originaires du monde entier, 180 bières différentes sont à la disposition de la clientèle.
Corbeil-Essonnes : A « La Maison des Gourmands », vins d'exception et charcuteries de qualité font bon ménage.

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Corbeil-Essonnes : C'est dans la bâtisse qui abritait autrefois le Coq Hardi que la nouvelle enseigne gastronomique se situe.