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Corbeil-infos : Bernard Gaudin, journaliste et photographe.

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Corbeil-Essonnes :
Les Moulins soufflet investissent
dans une minoterie ultramoderne

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En 2020, un nouveau moulin innovant et performant sera en action quai de l’Apport-Paris. Pour le Groupe Soufflet, il s’agit de remplacer des structures vieillissantes et inadaptées qui seront transformées en bureaux, en logements ou en commerces dans le cadre d’une convention.

 

Depuis quelques semaines, deux grues de chantier sont à l’œuvre sur le site des Grands Moulins de Corbeil devenus Moulins Soufflet en 1994 avec ses 250 employés. Pour les ouvriers présents au 1, quai de l’Apport-Paris, il s’agit de construire, sur une surface de 5.070 m2, un nouveau moulin, un silo à farine et des boisseaux de chargement. Il s’agit aussi d’aménager l’ancienne maison d’Alfred Jarry qui deviendra, en 2020, un local de réception doté de bureaux. Un parking de 29 places destiné à accueillir des poids lourds va être réalisé tandis que 56 places de stationnement seront mises à la disposition du personnel. Cet investissement du Groupe Soufflet chiffré à 35 millions d’euros vise à remplacer des structures vieillissantes qui ne sont plus adaptées. Le futur moulin, totalement hermétique, sera équipé d’outils innovants et performants. Il sera piloté et commandé à distance, sachant que des moteurs à récupération d'énergie et à faible consommation seront privilégiés. Les nouvelles installations abriteront également les sièges sociaux des entités du Groupe Soufflet liées au blé, le centre de recherche et de développement, ainsi que les équipes marketing. A noter que la production quotidienne de farine passera de 1.350 tonnes à 900 tonnes, une réduction qui serait imposée par la hausse des exportations originaires, notamment, de Turquie.

Le devenir des bâtiments libérés

 

Une convention de partenariat signée fin 2018 par le Groupe Soufflet, la ville de Corbeil-Essonnes, la Région Ile-de-France et l’Agglo Grand Paris Sud va permettre de décider du devenir des bâtiments « historiques » des Grands Moulins de Corbeil libérés à l’occasion de la construction du nouveau moulin ultramoderne. Il faut rappeler que la tour élévatrice construite en 1893 par Paul Emile Friesé est inscrite aux Monuments Historiques depuis 1987. Des bureaux, des logements, des commerces et autres activités pourraient s’installer dans l’ancienne minoterie édifiée à l’emplacement même où se trouvait, au Moyen Age, le « Moulin du Roy ». Il s’agira toutefois de préserver l’aspect originel des édifices qui sont encrés dans le patrimoine local.

 

Bernard Gaudin - 4 avril 2019

 

 

 

 

 

 

 

  

Corbeil-Essonnes : Le futur moulin ultramoderne est en cours de construction.
Corbeil-Essonnes : La maison d'Alfred Jarry sera réhabilitée.
Corbeil-Essonnes : Deux grues sont en action aux Moulins Soufflet.